Faye Gastronomie Caraïbes, l’art de célébrer avec élégance
Faites de vos plus beaux moments un souvenir inoubliable, grâce à une réception sur mesure orchestrée par nos soins
Célébrer avec simplicité et excellence
Il y a des instants dans une vie qui méritent un cadre à la hauteur. Que ce soit pour fêter un anniversaire, un baptême, une remise de diplôme ou une étape importante, Faye Gastronomie Caraïbes vous accompagne pour transformer votre réception en un moment exceptionnel. Dans l’intimité de votre villa, au cœur de votre maison ou dans un lieu de votre choix, notre équipe recrée l’univers Faye autour de vos convives.
Laissez-nous sublimer votre moment
Vous souhaitez recevoir vos proches sans passer votre journée en cuisine ou en organisation ? Confiez-nous votre célébration : nous prenons en charge la conception du menu, la préparation sur place, le service et la mise en ambiance de l’événement. Vous n’avez qu’à profiter, pleinement, de chaque instant. Notre exigence en matière de gastronomie, de service et d’esthétique garantit une prestation cohérente, fluide et raffinée.
Une gastronomie sur mesure pour vos plus belles occasions
Chaque célébration est unique, et c’est ce qui fait notre force. Notre chef Jacques Chrétien, son fils Kevin Dirson et leur brigade conçoivent des menus inspirés de vos envies, avec des produits nobles, frais et sourcés avec soin.
Service à l’assiette, buffet haut de gamme, cocktail dînatoire ou menu de dégustation : tout est envisageable. Nos équipes adaptent leur format à la nature de votre événement, en garantissant la même qualité d’exécution.
Une méthode pensée pour que tout soit parfait
Une préparation méticuleuse en amont
Dès le premier échange, nous vous accompagnons pour définir les contours de votre événement. Nombre de convives, lieu, horaires, ambiance, régimes alimentaires : chaque paramètre est étudié avec attention pour bâtir une proposition sur mesure. Nous assurons également la coordination avec vos prestataires si nécessaire.
Des chefs cuisiniers chez vous
Tous nos plats sont cuisinés sur place, avec précision et soin. Nos chefs et notre brigade viennent avec tout le nécessaire : leur matériel, des produits d’exception, du linge de table, de la vaisselle, etc. La cuisson, le dressage et le service sont réalisés sous vos yeux ou en cuisine, selon le format de votre événement.
Un service discret, fluide et attentionné
Notre équipe de salle est habituée aux événements privés comme aux grandes réceptions. Elle assure une présence discrète mais attentive, afin de garantir un service irréprochable. Grâce à elle, votre événement se déroulera sans accroc. Elle veille tout au long de la journée ou de la soirée que vous ne manquiez de rien.
Des formats adaptés à toutes vos célébrations
Quel que soit le format, nous faisons de votre événement une célébration à la fois festive, élégante et chaleureuse. Nous intervenons pour tout type d’événement privé en nous adaptant à ce que vous souhaitez.
- Anniversaires
- Baptêmes
- Renouvellement de voeux
- Retraites
- Garden party
- Réunions familiales
- Départs à l’étranger
- Retrouvailles
- …
Nous répondons à vos questions
Oui, nous pouvons adapter notre prestation à une ambiance plus dynamique, tout en conservant notre exigence en matière de qualité et de service.
Oui, nous proposons un service complet incluant vaisselle, linge de table et éléments décoratifs.