Importation de produits alimentaires d’exception
L’excellence n’a pas de frontière, nous la faisons venir jusqu’à vous

Vos enjeux : un sourcing fiable, rapide et traçable

Dans la restauration, l’hôtellerie ou l’événementiel haut de gamme, certains produits sont tout simplement introuvables localement. Pourtant, vos clients les attendent. Vous avez besoin de viandes de race, de fromages affinés, de condiments rares, d’ingrédients exotiques, ou d’aliments labellisés impossibles à trouver à Sainte-Lucie ou dans les Caraïbes. Importer des produits alimentaires exigeants, c’est s’exposer à des délais incertains, à des ruptures, à des frais mal maîtrisés. Vous ne pouvez pas vous permettre d’imprécision ni de perte de qualité. Vous avez besoin d’un partenaire de confiance, qui gère l’ensemble du circuit d’import de manière rigoureuse, transparente et adaptée à vos besoins.

sélection de bouteilles

Un service d’import sur mesure, du sourcing à la livraison

Faye Gastronomie Caraïbes importe chaque semaine des produits alimentaires premium depuis le marché de Rungis en France et d’autres pays reconnus pour leur excellence gastronomique. Grâce à notre réseau professionnel établi, nous sélectionnons, commandons et faisons transiter vos produits avec un suivi complet. Nos équipes pilotent chaque étape : sélection des fournisseurs, vérification des certifications, conditionnement, transport, douanes, livraison finale. Votre seul contact, c’est Faye. Votre seule exigence, c’est la qualité.

yachting

Vous gagnez en excellence continue, contrôle qualité et tranquillité d’esprit

En confiant votre import alimentaire à Faye Gastronomie Caraïbes, vous externalisez un maillon critique à un acteur qui en a fait sa spécialité. Vous garantissez la fraîcheur et la sécurité sanitaire des produits, vous fiabilisez vos menus, vous vous démarquez par des références rares. Vous bénéficiez aussi d’un accompagnement humain, réactif et fluide : un interlocuteur dédié, une traçabilité à chaque étape, et un vrai savoir-faire logistique pour gérer les aléas de transport international. Nous anticipons les périodes de tension, nous vous proposons des alternatives en cas de rupture, et nous vous informons de chaque livraison à venir.

foie gras faye gastronomie caraïbes
pêches et abricots
caviar boutique

Ce que nous vous proposons

Viandes nobles

(boeuf, veau, agneau, volailles)

Produits de la mer

(poissons frais, crustacés, coquillages)

Fruits et légumes

(locaux & importés)

Produits asiatiques et exotiques
Produits d’épicerie fine

(huiles, condiments, sauces)

Produits laitiers & fromages affinés
Produits sucrés

(chocolats, pâtisseries, fruits secs)

Vins & champagnes
Produits noble ou rares

(foie gras, truffe, caviar)

Sélections sur demande

(sourcing spécifique)

Choisir Faye Gastronomie Caraïbes comme partenaire d’excellence

Nous sommes restaurateurs, chefs, logisticiens et partenaires de vos exigences. Nous savons que le moindre ingrédient peut faire basculer une assiette , et une réputation. C’est pourquoi notre approche est ultra-sélective : chaque produit importé a été goûté, testé, validé en cuisine. Notre équipe est sur le terrain, au contact des producteurs et des chefs. Ce lien direct nous permet d’avoir toujours un coup d’avance, de vous proposer des exclusivités, et de gérer les imports comme un chef gère son service : sans approximation.

jacques chrétien portrait

Notre méthode

Notre méthode repose sur un double socle : rigueur logistique et exigence produit. Nous identifions d’abord vos besoins : volumes, fréquences, contraintes de conservation, spécificités douanières. Puis nous mettons en place un plan d’importation régulier ou ponctuel, en choisissant les meilleurs transporteurs, les circuits les plus courts, et les conditionnements les plus sûrs. Chaque produit est tracé de l’origine jusqu’à votre établissement. Vous recevez un suivi détaillé, des alternatives en cas de tension, et la garantie que rien n’est laissé au hasard.

famille chrétien

Nous répondons à vos questions

Peut-on passer des commandes sur mesure ?

Nous réalisons régulièrement des imports à la demande, pour des produits rares, des événements particuliers et même des cartes saisonnières.

Vos produits sont-ils certifiés et traçables ?

Tous nos produits sont sélectionnés pour leur conformité et livrés avec les documents nécessaires.

Parlons ensemble de votre prochain import

Vous recherchez un produit introuvable ? Vous avez besoin d’un partenaire pour gérer vos approvisionnements avec plus de rigueur ? Échangeons ensemble. Notre équipe est à votre disposition pour analyser vos besoins et bâtir une solution d’import adaptée à votre activité.

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